培育壯苗是辣椒栽培的一個(gè)重要環(huán)節(jié),保持正確的育苗方法,是培育壯苗的關(guān)鍵技術(shù)。下面我們談?wù)勗鯓优袛嗬苯访缡欠窠眩约叭绾闻嘤苯穳衙绲葐栴}。
一、怎樣判斷辣椒苗是否健壯
種子發(fā)育不充實(shí),可使子葉瘦弱畸形,當(dāng)土壤中水分不足時(shí),子葉不舒展;水分過多或光照不足時(shí),子葉發(fā)黃。因此,可以根據(jù)幼苗子葉的生長狀況判斷幼苗是否健壯。
健壯的幼苗,除了子葉大小適宜,顏色﹑形狀正常外,脫落的時(shí)間也較晚,一般在長成8片真葉以后脫落。如果脫落過早,則表明苗期管理不當(dāng)。
一般情況下,健壯的植株葉片舒展﹐有光澤,顏色較深,心葉色較淺,頗有生機(jī);反之,葉片不舒展,葉色暗,無光澤,或葉片變黃,皺縮。生產(chǎn)中,注意盡量保留足夠多的葉片進(jìn)行光合作用,制造有機(jī)物。
二、如何培育辣椒壯苗
(1)曬種。應(yīng)選擇晴天,將種子放在布上均勻攤薄,連曬3天。
(2)浸種。用水量為種子的5倍,將種子倒入55℃水中不斷攪拌,待水溫降至30℃時(shí),浸泡3~4小時(shí)撈出,用清水沖洗后晾開即可。
(3)抓好播種和制作苗床工作。床土最好是3年未種過茄果類蔬菜的土壤,將土壤過篩后,每平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥10千克。苗床高10厘米,整平,播種前一天澆足底水,把種子均勻撒在上面后覆土5毫米。冬、春季播種后及時(shí)覆蓋地膜,在30%~50%的種子出苗后撤去地膜,搭建小拱棚保溫保濕,待全部出苗后再覆土5毫米。夏季播種后覆蓋遮陽網(wǎng),出苗后搭建小拱棚,棚上覆蓋遮陽網(wǎng)。出苗初期缺水,用噴霧器補(bǔ)水,待葉子平展、真葉露出時(shí),可用灑水壺補(bǔ)水。
(4)適量加入腐熟的有機(jī)肥,有利于苗期生長。如用未熟透的雞糞作底肥,容易出現(xiàn)燒苗、土壤返鹽堿現(xiàn)象,并導(dǎo)致土傳病害嚴(yán)重為危。
(5)中棚育苗,使用藍(lán)色光膜。中棚育苗棚內(nèi)面積大,通氣透光條件好,可增強(qiáng)辣椒苗的抗逆性。覆蓋藍(lán)色光膜較普通無色膜苗床溫度提高0.5~0.8℃,而且光照條件及溫度變化比覆蓋普通無色膜優(yōu)越。
(6)合理稀播,均勻播種。上海地區(qū)一般每畝用種量50克左右,需播種床8~10平方米。盲目增加播量,易成為“牛毛苗”,移栽后成活率低,分枝少,花芽分化晚。
(7)適時(shí)育苗,穩(wěn)健生長。辣椒苗齡應(yīng)保持在55~60天,不可采取后期追肥和噴施生長素的方法促使辣椒苗速長。