楊梅酸甜可口，既可以直接食用，也可以用來(lái)釀酒等。同時(shí)，楊梅還有止渴，助消化等多種功能。那么，種植楊梅需要注意哪些方面呢？今天，小編就來(lái)跟大家講一講楊梅種植技術(shù)與管理。
一、楊梅對(duì)環(huán)境的需求
1.溫度
楊梅喜溫暖氣候，較耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)。
種植楊梅的溫度最好年平均氣溫在15℃~ 20℃之間，較低氣溫不低于-9℃。
一般來(lái)說(shuō)，一月份的平均氣溫是3℃，而七月份的平均氣溫不低于29℃。
2.水分
楊梅的耐濕性好，對(duì)水分的要求充足，特別是在四月到九月需要更多的水。
春梢生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育時(shí)期從4月到6月，如水分充足，新梢生長(zhǎng)，果實(shí)肥厚，肉質(zhì)柱頂部圓形鈍，果肉柔軟多汁。
7月到9月供水充足，有利于以后發(fā)展的樹(shù)木。
3.光線
楊梅喜陰，適宜種植在陰涼處，要避免高溫烈日。
在山腳或陽(yáng)光不太強(qiáng)烈的地方，樹(shù)勢(shì)健壯，壽命長(zhǎng)，果汁甜，顏色鮮艷。
二、楊梅對(duì)地形的需求
1.土壤條件
楊梅較喜土層深厚、土質(zhì)松軟、排水良好，富含石礫的黃礫泥、黃泥土或黃泥沙土。
土壤肥沃多孔，有利于根系生長(zhǎng)，楊梅喜酸性土壤，適宜的ph值為5~6。
凡是有蕨類植物、櫟屬植物、杜鵑屬植物、桃金娘屬植物和松樹(shù)生長(zhǎng)的地方，楊梅都能長(zhǎng)得很好。
2.坡度要求
不論哪個(gè)坡向都可種楊梅，但不同坡向果實(shí)品質(zhì)有較大差異。
選擇不同海拔高度，可延長(zhǎng)鮮果供應(yīng)期。
坡度大小與生長(zhǎng)結(jié)果關(guān)系不大，為培育管理方便，節(jié)減工本，坡度不要超過(guò)30度（一般在5--25度）。
