目前，枇杷種植一般采用嫁接育苗方法。枇杷育苗的嫁接，可分為枝接和芽接2種方法?，F(xiàn)將常用的枇杷砧木培育技術(shù)與嫁接方法介紹如下，供同志們參考。
一、枇杷砧木培育技術(shù)
1、催芽
從生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、無(wú)病蟲害的母樹上采集砧木種子。由于枇杷種子易喪失發(fā)芽力，枇杷嫁接前應(yīng)先洗凈、晾干后催芽。
一般采用河沙和鋸末混合物進(jìn)行催芽，按照一層混合物、一層種子擺放，為促進(jìn)種子提早萌芽，最后可覆蓋一層薄膜，其具有保溫、保濕的作用。
當(dāng)種子萌發(fā)后芽長(zhǎng)5 mm時(shí)即可播種，播后覆蓋一層厚1.0~1.5 cm的土雜肥，以起到遮蔭保濕的效果。
2、苗期管理
播種后時(shí)刻使苗床保持濕潤(rùn)的狀態(tài)，及時(shí)排放田內(nèi)的積水，枇杷種苗忌過(guò)濕的環(huán)境，以防止?fàn)€種。
苗木出土40 d后可結(jié)合灌水施稀薄的腐熟人糞尿，促使種苗生長(zhǎng)健壯。植株生長(zhǎng)前期每隔15~30 d淋施1次，做到薄肥勤施，將復(fù)合肥于雨季時(shí)段施入。
苗期用70%甲基托布津800倍液防治葉斑病和枯萎病等，用20%殺滅菊酯2 000倍液和2.5%功夫5 000倍液防治蚜蟲、黃毛蟲、刺蛾等害蟲。
二、枇杷的嫁接方法
1、嫁接前準(zhǔn)備
進(jìn)行嫁接前，應(yīng)準(zhǔn)備好嫁接工具及用品，如枝剪、嫁接刀、薄膜條及擦布等。
薄膜條的規(guī)格視砧木的粗細(xì)和嫁接方法而定。一般粗壯砧木及進(jìn)行枝接用的薄膜條，其長(zhǎng)30~35 cm、寬1.2 cm；砧木較細(xì)及進(jìn)行芽接用的薄膜條長(zhǎng)20.0 cm、寬1.0 cm即可。
擦布用于去除接穗、砧木嫁接部位及刀上的臟物和茸毛。
2、接穗選擇
枇杷接穗必須在健壯的良種母樹上采取，選擇生長(zhǎng)充實(shí)、節(jié)間稀、葉柄大、芽點(diǎn)處覆蓋有白色茸毛的一至二年生長(zhǎng)枝作接穗，嫁接后成活率高，發(fā)芽健壯。
如春季嫁接，采取前一年的春梢和夏梢，采時(shí)要選擇基部顏色已由綠轉(zhuǎn)褐的枝條。這類枝條生長(zhǎng)比較充實(shí)，貯藏的營(yíng)養(yǎng)較多。
二年生以上的無(wú)葉枝，生長(zhǎng)更充實(shí)，也可采作接穗，只要葉痕明顯、芽眼突出而新鮮，就可以采用。
3、嫁接時(shí)間
枇杷嫁接分春、秋兩季進(jìn)行，氣候適宜、雨水不多時(shí)的嫁接成活率較高。
