金桔不僅美觀，而且果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能、防止血管硬化和高血壓等疾病有一定的作用，其蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽，下面我們就一起來看一看金桔的功效與作用吧！
金桔的營養(yǎng)價值
1、桔皮含有揮發(fā)性芳香油，其成分為檸檬萜、橙皮甙、脂肪酸等，對消化有緩和的刺激作用，有助于消化，對婦女的經(jīng)前乳房脹痛、早期急性乳腺炎的療效極為顯著。
2、金桔果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能、防止血管硬化和高血壓等疾病有一定的作用。
3、金桔果實含豐富的維生素a，可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺，也可預(yù)防“文明病”，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。
4、金桔含維生素p，維生素p是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
5、金桔含有鈣和鉀，鈣、鉀下降的電解質(zhì)礦物質(zhì)有助于肌肉收縮，也有利于血液化學(xué)的范疇，每100克金桔含有約62毫克的鈣、144毫克的鉀。
金桔的功效與作用
1、金桔對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用。
2、金桔對血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
3、金桔有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用。
