沙丁魚(yú)別稱沙鯔、真鰛、南美擬沙丁魚(yú)等，因最初在意大利薩丁尼亞捕獲而得名，主要用作食用，但魚(yú)肉亦可制為動(dòng)物飼料，下面我們就一起來(lái)看一看沙丁魚(yú)是什么魚(yú)，了解一下沙丁魚(yú)的產(chǎn)地分布情況。
一、沙丁魚(yú)是什么魚(yú)？
沙丁魚(yú)是是硬骨魚(yú)綱鯡形目鯡科沙丁魚(yú)屬、小沙丁魚(yú)屬和擬沙丁魚(yú)屬及鯡科某些食用魚(yú)類的統(tǒng)稱，體長(zhǎng)約15～30公分，密集群息，沿岸洄游，以大量的浮游生物為食，游泳迅速，通常棲息于中上層，但秋、冬季表層水溫較低時(shí)則棲息于較深海區(qū)。
捕撈一般采用燈光圍網(wǎng)、流刺網(wǎng)、大拉網(wǎng)和定置網(wǎng)等捕撈。
二、沙丁魚(yú)產(chǎn)地分布
1、沙丁魚(yú)屬
沙丁魚(yú)屬集群性洄游魚(yú)類。分布于東北大西洋、地中海沿岸，我國(guó)不產(chǎn)。
2、擬沙丁魚(yú)屬
遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú)分布于日本本州東部、九州西南部、日本海和對(duì)馬海峽，加州擬沙丁魚(yú)產(chǎn)于美國(guó)加利福尼亞州沿海和加拿大西部，南美擬沙丁魚(yú)產(chǎn)于南美洲的智利和秘魯沿海，澳洲擬沙丁魚(yú)產(chǎn)于澳大利亞和新西蘭，南非擬沙丁魚(yú)分布于非洲南部、安哥拉和納米比亞等地沿海。
3、小沙丁魚(yú)屬
小沙丁魚(yú)屬種類最多，共有20余種，分布于印度西太平洋各海區(qū)的就有16種，如長(zhǎng)頭小沙丁魚(yú)、金色小沙丁魚(yú)、鱗小沙丁魚(yú)等。太平洋東部有3種，即艮帶小沙丁魚(yú)、巴拿馬小沙丁魚(yú)和大眼小沙丁魚(yú)。大西洋西部也有3種，即金色小沙丁魚(yú)、巴西小沙丁魚(yú)和百慕大小沙丁魚(yú)。大西洋東部有4種，即金色小沙丁魚(yú)、馬德拉小沙丁魚(yú)、厄巴小沙丁魚(yú)和喀麥隆小沙丁魚(yú)。
三、沙丁魚(yú)洄游習(xí)性
沙丁魚(yú)為近海暖水性魚(yú)類，一般不見(jiàn)于外海和大洋。秋、冬季成魚(yú)棲于70～80米以外深水，春季，沿海水溫升高魚(yú)群向近岸作生殖洄游。仔、幼魚(yú)化后在沿海索餌成長(zhǎng)，夏季逐漸隨南海暖流向北洄游。秋季表層水溫下降，遂向南洄游。至10月以后魚(yú)體已成長(zhǎng)至150毫米以上時(shí)，由于沿海水溫降低而逐漸轉(zhuǎn)棲于較深海區(qū)。
