近日，筆者在山東省稻田鎮(zhèn)西稻田村很多菜農(nóng)的棚內(nèi)發(fā)現(xiàn)：－大茬甜椒斷枝現(xiàn)象發(fā)生較多，結(jié)果枝折斷后，其上很多果實(shí)未膨大就失水萎蔫，嚴(yán)重影響了甜椒產(chǎn)量。
可菜農(nóng)劉師傅的甜椒卻幾乎沒有這種情況發(fā)生，當(dāng)問及原因時(shí)，劉師傅笑著說，“我就是比他們勤快了一點(diǎn)，在果實(shí)膨果初期就及時(shí)倒繩了，所以斷枝就少！”通過與劉師傅交流，筆者對(duì)甜椒倒繩有了更為全面的認(rèn)識(shí)。
首先，甜椒進(jìn)行第一次吊繩時(shí)，由于植株較小，吊枝較低，系扣也較小，但隨著植株枝條的生長(zhǎng)變粗，有些吊繩就勒到枝條表皮里面，阻礙了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在植株體內(nèi)的運(yùn)輸，從而影響了甜椒的生長(zhǎng)及增產(chǎn)增收。
其次，在第一次吊枝后，隨著果實(shí)的膨大，上面的枝葉和果實(shí)不斷增多，而甜椒的果枝較脆，容易折斷，加上操作管理中不注意碰到主枝，就容易在上面沒有吊繩支撐的情況下，折斷主枝。主枝被壓斷，上面的果實(shí)自然就不能正常膨大成熟了。
再次，盤繩代替倒繩弊端多。在下鄉(xiāng)采訪時(shí)，筆者了解到，很多菜農(nóng)為操作方便，將上部新長(zhǎng)出的枝順吊繩盤起，這樣操作，容易使吊繩拉得太緊，而且枝條會(huì)向上攏到－起，枝葉交錯(cuò)密閉，影響透氣性及透光性，甚至?xí)鹬仓晖L(zhǎng)，落花落果嚴(yán)重，影響果實(shí)產(chǎn)量。
因此，在每茬甜椒長(zhǎng)到核桃大小時(shí)，就應(yīng)及時(shí)倒繩，把拴在甜椒果下面的吊繩扣解開，拴在甜椒果上面，一般在枝條的生長(zhǎng)點(diǎn)以下l5~2o公分處，不要拴得太靠近生長(zhǎng)點(diǎn)，防止因生長(zhǎng)點(diǎn)處的枝條較幼嫩而折斷生長(zhǎng)點(diǎn)。并且，系扣時(shí)要注意松緊適度。這樣，有了吊繩的支撐，即使坐果較多，也不會(huì)壓斷甜椒主枝。
