番瀉葉的功效與作用是什么呢？番瀉葉是中藥中常用的瀉藥，它來源于豆科植物狹葉番瀉樹及尖葉。下面介紹一下番瀉葉的功效與作用，以及如何選購與儲存番瀉葉。
一、番瀉葉的功效與作用
從總體上講，番瀉葉的功效與作用主要是：瀉熱行滯、通便利水，尤具有瀉熱行滯通便利水的作用。
番瀉葉性寒、味苦，質(zhì)黏且潤滑，入大腸經(jīng)，具有瀉熱導(dǎo)滯、潤腸通便的功效，善治熱結(jié)便秘之癥。但服用量不宜過大，以免引起惡心、嘔吐、腹痛等。
臨床多用于術(shù)前或x光照影檢查的清腸，便秘等。
二、番瀉雞蛋湯的做法與功效
取番瀉葉5—10克，雞蛋1個(gè)，菠菜少許，鹽、味精各適量。先將雞蛋打入碗中，攪打均勻，備用：菠菜摘洗干凈后，切末備用；番瀉葉用清水煎湯，去渣取汁，備用。將番瀉葉汁煮沸后加入雞蛋液，待蛋花出現(xiàn)后放入菠菜末略煮，最后以食鹽、味精調(diào)味即可。
本品具有泄熱導(dǎo)滯的作用。對改善便秘問題有很好的效果。
番瀉葉為中藥材，是一味刺激性較強(qiáng)的瀉下藥，日常生活中人們習(xí)慣用溫開水沖泡服用，有極強(qiáng)的瀉熱通便功效。那么，選購與儲存方法各有哪些注意事項(xiàng)呢
三、番瀉葉選購與儲存指南
1、選購
平時(shí)在購買番瀉葉時(shí)，最好以葉片完整、無黃葉及小枝者為佳。
2、儲存
應(yīng)置于陰涼、干燥處，并且要遠(yuǎn)離高溫，以免受潮發(fā)霉或長蟲。
