近年來，由于土地復(fù)種指數(shù)和作物產(chǎn)量的不斷提高，作物從土壤中吸收的硫素營(yíng)養(yǎng)增多。有些地方由于使用化肥品種的改變，大量施用尿素等高濃度無硫化肥，而過磷酸鈣、硫銨等含硫化肥用量減少。一些有機(jī)質(zhì)含量低、質(zhì)地粗的土壤，硫含量低，在雨水多的地區(qū)，從雨水和滲漏水中流失的硫較多。環(huán)境污染治理日益加強(qiáng)，大氣和水體中硫濃度降低，作物從大氣和灌溉水中得到的硫減少。同時(shí)近年來有機(jī)肥和農(nóng)家肥用量減少，以有機(jī)硫補(bǔ)給土壤的硫素越來越少。因此，容易造成某些地區(qū)土壤缺硫。掌握常見作物的缺硫癥狀，及時(shí)采取有效的措施，對(duì)于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著十分重要的作用。
一、主要作物缺硫癥狀。作物缺硫時(shí)生長(zhǎng)受阻，葉片失綠或黃化，葉面積較小，莖細(xì)弱矮小，與缺氮癥狀相似。所不同的是：缺硫時(shí)葉褪綠黃化，首先在幼葉片出現(xiàn)。而缺氮是先從下部老葉表現(xiàn)出來。
1、小麥：植株色淺綠，幼葉失綠較老葉更明顯，嚴(yán)重缺硫時(shí)，葉片出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。
2、油菜：初始表現(xiàn)為植株淺綠色，幼葉色澤較老葉淺，以后葉片逐漸出現(xiàn)紫紅色斑塊，葉緣向上卷曲，開花結(jié)莢遲，花莢少小色淡，根系短而稀。
3、水稻：返青遲，分蘗少或不分蘗，植株瘦矮，葉片薄而片數(shù)少，幼葉呈淺綠色或黃綠色，葉尖有水漬狀圓形褐色斑點(diǎn)，葉尖枯焦。根系暗褐色，白根少，生育期推遲。
4、棉花：植株矮小，整株變?yōu)榈G或黃綠色，生育期推遲。
5、大豆：新葉淡綠到黃色，葉脈葉肉失綠，但老葉仍呈均勻的淺綠色，后期老葉亦失綠發(fā)黃，并出現(xiàn)棕色斑點(diǎn)，植株細(xì)弱，根系瘦長(zhǎng)，根瘤發(fā)育不良。
6、煙草：整個(gè)植株淡綠色，下部老葉易枯焦，葉尖常卷曲，葉面也發(fā)生一些突起的泡點(diǎn)。
7、馬鈴薯：葉片和葉脈普通黃化，癥狀與缺氮相似，但葉片并不提前干枯脫落，極度缺硫時(shí)，葉片上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。
