芒果是南方地區(qū)非常有名的一種水果，號(hào)稱“熱帶水果之王”，很多人都很喜歡這種水果，但是，你知道芒果的收獲季節(jié)是什么時(shí)候嗎？今天我就來(lái)告訴你，同時(shí)給你講講芒果的采摘及儲(chǔ)存方法。
一、芒果的收獲季節(jié)是什么時(shí)候
芒果因種植品種和地區(qū)不同，其成熟時(shí)間有所不同，在我國(guó)，芒果果實(shí)收獲期一般在5-7月。
芒果樹自然開花在每年12月至次年1-2月，有時(shí)會(huì)早至11月或遲到次年3月，盛花期在春節(jié)前后。芒果從開花稔實(shí)至果實(shí)青熟，一般早熟品種90～110天，中熟品種100～120天，遲熟品種130～150天。一般在育熟時(shí)(7成熟)采收。
二、芒果的采摘（采收）方法
判斷芒果果實(shí)成熟的方法有：
1、憑經(jīng)驗(yàn)。(果蒂膠乳由稀變濃直至交為油狀)
2、推算開花至果實(shí)成熟時(shí)間。
3、比重法：熟果比重大于1，放入水中會(huì)下沉。采果宣在晴天上午9時(shí)始(露水干后)，單果采收，一果兩剪，最后保留果柄1～1.5cm，防止果蒂流放。裝果的筐最好用塑料筐，不能用肥料袋或麻袋裝果。
從采收，疊放果至搬運(yùn)，整個(gè)過程都要輕拿輕放。不能碰撞或刺、擦傷果實(shí)，也不能把果實(shí)燃放在地上或置太陽(yáng)下結(jié)曬。
三、芒果采收后的處理
果實(shí)采收席24小時(shí)內(nèi)用53℃左右的熱水或藥液(500～1000倍液的特克多)浸泡果實(shí)10～15分鐘，冷卻、晾干、即可裝箱。
四、芒果采收后的包裝方法
一般用5kg、10kg或15kg的瓦棱紙板路包裝。單層裝箱則果肩向下擺放，雙層裝箱則先放一層，用壓膜紙或衛(wèi)生紙隔開，再放第二層。
在整個(gè)運(yùn)輸過程小，必須輕拿輕放，避免果實(shí)碰撞。
