果樹(shù)在冬季進(jìn)入體眠階段，危害果樹(shù)的各類病蟲(chóng)害，也以不同形態(tài)進(jìn)入越冬期，潛伏場(chǎng)所一般比較固定而且集中。因此，冬季是消滅病蟲(chóng)來(lái)源，減輕危害的有利時(shí)期。下面是冬季果樹(shù)病蟲(chóng)害防治中不可或缺的幾個(gè)環(huán)節(jié)，必須要掌握。
一、清掃落葉
蘋果的褐斑病，圓斑病、灰斑病，梨的黑星病，葡萄的褐斑病，白腐病等的病菌，大都是藏在被埋入土壤中的落葉和病果里過(guò)冬，第二年成為新的病源。果樹(shù)害蟲(chóng)中，如梨軍配蟲(chóng)，葡萄浮塵子、盲蝽蟓等，也是藏在落葉里越冬。因此，將落葉掃凈，作高溫漚肥，就可以減輕上述病蟲(chóng)害的發(fā)生。
二、刮粗皮
梨、蘋果的腐爛病、炭疽病，輪紋病，梨的小食心蟲(chóng)，星毛蟲(chóng)，蘋果的小卷葉蛾，山楂的紅蜘蛛等，它們的幼蟲(chóng)或成蟲(chóng)，都是在樹(shù)干的粗皮和裂縫里過(guò)冬，這時(shí)期要刮除粗皮、病斑，并用石硫合劑消毒，或刷白色涂劑，能堵塞裂縫，消除病菌，減少病蟲(chóng)的發(fā)生和繁殖，促使樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。
三、刷白色涂劑
配制白涂劑，用生石灰12斤，食鹽2—2.5斤，大豆粉0.5斤，或事先溶化好的水膠做粘著劑。配制時(shí)，先把生石灰用水化開(kāi)，做成石灰乳，再加入粘著劑、溶解的食鹽水以及全部用水。其濃度以涂在樹(shù)上不粘疙瘩、不下流為宜。上凍前，把主干及主枝下部全部涂上，力求均勻周到。在涂劑中，可適當(dāng)加些石硫合劑或硫磺粉。
四、結(jié)合冬季修剪，剪除病蟲(chóng)枝
蘋果炭疽病，葡萄白腐病、炭疽病，桃褐腐病的病菌都在殘果上越冬。梨莖蜂、梨瘤蛾，蘋果頂梢卷葉蛾，它們的幼蟲(chóng)在枝梢越冬。只要在冬季結(jié)合修剪，清除蟲(chóng)枝、病果，就能有效地消滅越冬病蟲(chóng)。
