無花果是一種夏秋季節(jié)的水果，但由于成熟的無花果很難運(yùn)輸和保存，所以銷售的無花果都是采摘的未成熟的，下面我們就一起來看一看無花果什么時(shí)候成熟吧！
一、無花果什么時(shí)候成熟
1、南方地區(qū)：無花果樹在南方的成熟期都差不多，一般夏果于7月上旬成熟，秋果于8月下旬至10月中旬成熟，11月下旬落葉。
2、北方地區(qū)：無花果樹在北方因地域、氣溫、陽光等差異導(dǎo)致成熟期較晚，通常為10月底11月初時(shí)成熟，后逐漸落葉。
二、新鮮無花果怎么挑選
1、外表：無花果的外表以豐滿的、無瑕疵的為好，個(gè)頭要盡量大一些。
2、質(zhì)地：無花果要選擇質(zhì)地柔軟但不黏糊的無花果較為好。
3、味道：無花果如果發(fā)出一股酸酸的氣味代表已經(jīng)壞了，不宜購買。
4、尾部：無花果含糖量高，容易招來昆蟲，不宜選擇裂口較大的，避免有昆蟲爬入。
三、吃無花果有什么好處
1、消除疲勞
無花果含有豐富的氨基酸，且尤以天門冬氨酸含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力、消除疲勞有很好的作用，因此國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
2、潤腸通便
無花果含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等成分，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
3、強(qiáng)身健體
無花果含有大量對(duì)人體有益有無機(jī)元素成分，而不含有易致癌的co、cd、pb、等無機(jī)元素，因此對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。
