在我國葡萄大約有700多個品種，當然栽培的品種也在不斷地更新。而北方無霜期短，僅120-150天，栽培葡萄時應選早熟和中熟品種，下面將北方地區(qū)主要品種介紹如下：
一、布郎無核
從日本引入，該品種為兩性花，不需配授粉樹也能結(jié)果。果穗大，平均重350克左右，果皮粉紅色，皮薄，果皮與果肉容易分離，果肉脆、汁多，甜酸適口，含糖量14%，含酸量0．075%，無籽，品質(zhì)中上等。
該品種植株生長旺盛，枝蔓成熟度好，具有抗寒、抗病、豐產(chǎn)等優(yōu)點。每個結(jié)果枝著生1～2個果穗，果實內(nèi)無核，是目前早熟品種中綜合性狀較好的品種。
二、巨蜂葡萄
歐美雜交種，原產(chǎn)日本。果穗大，平均重400克，果粒極大，平均重10克左右，充分成熟時果粒黑紫色，多汁、味甜，有草莓香味，皮與肉、肉與種子易分離，含糖量一般在14%以上。
巨峰品種具有果粒極大，外觀美，樹勢強，早期豐產(chǎn)，抗病，較抗寒，經(jīng)濟效益高等優(yōu)點，深受市場歡迎和栽培者青睞，已成目前的爭栽品種。
栽培時要注意，該品種喜肥水，但不宜一次大肥大水，要增施磷、鉀肥，氮肥不宜多用。抗旱性差，在夏季高溫干旱時，耍勤澆少灌水，防止葉片日灼。
巨峰由于二次結(jié)果力強，大棚和溫室栽培可以收獲兩次果實。如管理不當時，落蕾落果嚴重，座果率降低。
三、黑蓮子（黑貝蒂）
歐美雜交種，原產(chǎn)美國。果穗中等大、果粒大，近圓形、紫黑色，果皮厚，有肉囊，味酸甜，有草莓香味。5月中旬萌芽，6月中旬開花，8月末果實著色，9月下旬果實成熟。生育期135天左右，有效積溫2900℃。
該品種為生食品種，品質(zhì)中等，產(chǎn)量較高，對環(huán)境要求不嚴，易于栽墻，抗病、抗?jié)?。果實耐貯運。是雌能花栽植對需配置授粉品種，
四、紅香水
該品種為兩性花，可做授粉樹．果穗小，著果稀疏，穗重100-150競，果實紅色，含糖量13-16%，品質(zhì)中等。
