目前臺(tái)灣青棗的主要品種

2014-09-28

1.高朗1號(hào)(五十種)

屬于早熟品種。果型為卵圓形,果蒂周圍呈方圓形,果皮光滑,色澤黃綠,屬于大果,果肉雖細(xì)致、爽口,但較松軟,可溶性固形物11%-12%,果重約100-130克。果實(shí)成熟期11月至翌年2月。

2.蜜棗

是目前最重要的經(jīng)濟(jì)栽培品種。早期果的外觀呈短橢圓形,晚期果桃形,果實(shí)質(zhì)量依栽培管理程度而有不同,果皮淺綠色、有光澤,可溶性固形物12%-14%,果重約90-120克。此品種優(yōu)點(diǎn)為糖度高,果肉細(xì)致,坐果性佳,采收期長(zhǎng),櫥架壽命長(zhǎng),果皮較不忌冬雨;缺點(diǎn)是生長(zhǎng)勢(shì)弱,產(chǎn)量較低。果實(shí)成熟期12月至翌年3月。

3.高朗2號(hào)(臺(tái)農(nóng)1號(hào))

果型為長(zhǎng)扁圓形,果皮外觀有棱,色澤呈綠色至淺綠色,肉質(zhì)較粗糙,可溶性固形物10%-12%,果重約120-140克。果實(shí)成熟期11月至翌年2月。

4.翠蜜棗

果型似長(zhǎng)橢圓形的高朗1號(hào),外觀飽滿光滑,清甜多汁,可溶性固形物平均約10%-12%,重約100-130克。果實(shí)成熟期11月至翌年2月。

5.天蜜棗

外觀似翠蜜品種,唯果型較狹長(zhǎng),果皮有光澤,甜脆多汁,耐掛樹,耐貯放,著果性佳,可溶性固形物為11%-13%,果重約100-130克。

6.高朗3號(hào)

果型似長(zhǎng)橢圓形的翠蜜,外觀飽滿光滑,清甜多汁,可溶性固形物10%-12%,重約100-130克。主要產(chǎn)期11月至翌年2月。

7.高雄2號(hào)

晚熟品種,商品名稱為春蜜。外觀金黃色,具光澤,早期果頭大尾小,肉質(zhì)較粗,中晚期果呈長(zhǎng)扁圓形,口感較掛,可溶性固形物約10%-12%,平均果重130-150克。此品種的優(yōu)點(diǎn)為晚熟、豐產(chǎn)、果實(shí)大,缺點(diǎn)為果形外觀有棱,2月生產(chǎn)的早期果口感較蜜棗差。主要產(chǎn)期2-4月。

8.仙桃蜜棗

仙桃蜜棗為蜜棗的芽條變異,在2000年分別于高樹鄉(xiāng)及阿蓮鄉(xiāng)被發(fā)現(xiàn)。呈桃子形,晚期果呈紡錘形,果尖易黃化。質(zhì)量類似蜜棗,唯櫥架壽命及掛樹期較蜜棗短,產(chǎn)量低于蜜棗。此品種最大的優(yōu)點(diǎn)為較蜜棗晚熟,可以分散產(chǎn)期。果實(shí)成熟期在2~4月。

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